Flash κέικ με φραγκοστάφυλα
Αυτό το είδος του κέικ τα παλιά χέρια σίγουρα γνωρίζω, έβαλα τη συνταγή εδώ για αρχάριους που τους αρέσει γρήγορα και εύκολα χωρίς πολλές προσπάθειες. Δεδομένου ότι μου αρέσει να ανακοινώνω μια επίσκεψη αστραπής, μου αρέσει να κάνω μια γρήγορη τούρτα που έχει μεγάλη γεύση. Σήμερα το ουράνιο κέικ φραγκοστάφυλο. Έχω τη συνταγή για το χώμα από τους παλιούς μας ψημένους λαγούς εδώ.
για το πάτωμα
----------------
80 g ζάχαρης
2 αυγά
1 κουταλιά της σούπας νερό
100 g αλεύρι
1 πρέζα σόδα ψησίματος
για το κάλυμμα
----------------
1 τσάντα. Παραδοσιακή κρέμα βανίλιας
1 ποτήρι φραγκοστάφυλο (άλλα φρούτα πηγαίνουν πάρα πολύ)
1 τσάντα. φωτεινό κέικ ερυθρελάτης
200 ml κρύου γάλακτος
200 ml κρέμα γάλακτος
ζάχαρη βανίλια
χυμό λάιμ
Γεμίστε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφριστεί, προσθέστε νερό, αλεύρι και σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε σε ένα κρεμώδες μείγμα. Διαδώστε σε μια πλάκα κέικ και ψήστε για περίπου 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά. (μαζί μου ήταν καλό σε 10 λεπτά)
Paradise κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες, πάρτε μόνο λίγο λιγότερο γάλα, προετοιμασία και εξαπλωθεί στο κρύο έδαφος. Στη συνέχεια απλώστε τα φραγκοστάφυλα γενναιόδωρα στην κρέμα.
Προετοιμάστε το κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες και εξαπλώστε στα φραγκοστάφυλα.
Τέλος, κτυπήστε την κρέμα με λίγο ζάχαρη βανίλιας και μια χούφτα χυμού ασβέστη και ρίξτε πάνω από το κέικ. Μια μικρή διακόσμηση (έχω πάρει φρέσκα φύλλα μέντας και σοκολάτα ψεκάζει) και τώρα καλή τύχη.
