Ραβέντι και advocaat κέικ
Συμπληρώθηκα επανειλημμένα στην άκρη του χαρτιού ψησίματος μου, επίσης στο PN ότι θα ήθελα να ρυθμίσω τη συνταγή για το τούρνο eggnog που απεικονίζεται εδώ. Τώρα θα πρέπει να είναι έτσι!
Η συνταγή είναι για ένα springform 26.
συστατικά
- Κόψτε περίπου 500 g ραβέντι σε κομμάτια 1-2 cm και ανακατέψτε με 1 κουτ. Σούπας ζάχαρη
και για τη ζύμη:
- 100 γραμμάρια βουτύρου
- 150 g ζάχαρης
- 1 σ. Ζάχαρη βανίλιας
- 1 αυγό
- 100 ml eggnog
- 100 ml γάλακτος
- 280 g αλεύρι
- 2 κοκκώδη σκόνη ψησίματος κουταλακιών
προετοιμασία
- Χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι το αφρώδες.
- Προσθέστε ζάχαρη βανίλιας, eggnog και γάλα, ανακατέψτε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι και σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε καλά.
- Βάλτε τη ζύμη στο λιπαρό πιάτο, απλώστε τα κομμάτια ραβέντι στην κορυφή και ψήνετε στους 170 ° C για περίπου 50 λεπτά.
- Μετά το ψήσιμο, σκόνη με ζάχαρη σε σκόνη.
Αυτό είναι!
