μπάλες eggnog
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Είχα κάποτε ψητά ένα Eierlikörtorte και δεν μπορούσα να κάνω τίποτα με το υπόλοιπο λικέρ, το οποίο δεν μας αρέσει.
Έτσι αγόρασα τη λευκή κουβερτούρα (πιθανώς και την κανονική λευκή σοκολάτα), που λιώνει σε μια μπαιν-μαριά, προσθέτει eggnog και αλεσμένα αμύγδαλα, ψύχει όλο το πηγάδι και στη συνέχεια σχηματίζει μπάλες.
Μπορείτε να τα ρίξετε σε κομμένα αμύγδαλα ή σε νιφάδες καρύδας.
Γρήγορη και εύκολη, επίσης καλή ως δώρο! Ουρανό νόστιμο, αλλά μια βόμβα θερμίδων ...
- 200 γραμμάρια κουβερτούρας
- περίπου 100 ml eggnog
- 200 γραμμάρια αμύγδαλα
- Ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή τριμμένη καρύδα για διακόσμηση
