Η Apple πουτίγκα καραμέλας
Αυτό το επιδόρπιο είναι κρεμώδες, φρουτώδες, γευστικό.
Συστατικά για 4:
500 γραμμάρια μήλων
3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
500 ml γάλακτος
1 πακέτο από πουτίγκα καραμέλας για το μαγείρεμα
125 ml κρέμας
100 ml σοκολάτας
Κόψτε τα αποφλοιωμένα μήλα σε κομμάτια, βράστε με λίγο νερό, 1 κουτ. Σούπας ζάχαρη και χυμό λεμονιού. Καλύψτε για 3 λεπτά και σιγοβράστε. Γεμίστε τα γυαλιά και αφήστε τα να κρυώσουν.
Κάνετε μια πουτίγκα από γάλα, σκόνη κρέμας και υπόλοιπη ζάχαρη. Βάλτε τα μήλα και αφήστε τα να κρυώσουν. Πριν από τη σάλτσα, βάλτε τη σαντιγί στο επιδόρπιο και ψήστε με σοκολάτα.
