Επιδόρπιο με βύσσινα, κρέμα γάλακτος τυρί cottage cheese και eggnog

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.

συστατικά

  • 1 ποτήρι βύσσινα
  • 1 πακέτο βανίλιας για το μαγείρεμα
  • 125 g ζάχαρης
  • 250 γραμμάρια κουάρκ χαμηλού λίπους
  • 2 φλιτζάνια ξινή κρέμα
  • 1 κουτί ζάχαρη βανιλλίνης
  • 2 φλιτζάνια κρέμας και κρέμας σταθεροποιητή
  • τριμμένη σοκολάτα
  • eggnog

προετοιμασία

1η στροφή:

Βράστε τα βύσσινα + ζάχαρη με σκόνη κρέμας και στο μπολ. Τότε έρχεται:


2η μετατόπιση:

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη κουάρκ με ξινή κρέμα γάλακτος με κρέμα γάλακτος με σταθεροποιητή κρέμας. πιθανώς ακόμα γλυκό. Περάστε στο μπολ. Τότε έρχεται:

3η μετατόπιση:

Eggnog. Τρυπήστε τρύπες στη μάζα με ένα σουβλάκι, ώστε το eggnog να μπορεί να τρέξει στις χαμηλότερες μάζες. Στη συνέχεια γαρνίρετε με τα τσιπ σοκολάτας.

Marble cheese κέικ με βύσσινα | Αγίου Βαλεντίνου - Γλυκά | Paxxi (C193) | Μαρτιου 2024