Επιδόρπιο με βύσσινα, κρέμα γάλακτος τυρί cottage cheese και eggnog
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
συστατικά
- 1 ποτήρι βύσσινα
- 1 πακέτο βανίλιας για το μαγείρεμα
- 125 g ζάχαρης
- 250 γραμμάρια κουάρκ χαμηλού λίπους
- 2 φλιτζάνια ξινή κρέμα
- 1 κουτί ζάχαρη βανιλλίνης
- 2 φλιτζάνια κρέμας και κρέμας σταθεροποιητή
- τριμμένη σοκολάτα
- eggnog
προετοιμασία
1η στροφή:
Βράστε τα βύσσινα + ζάχαρη με σκόνη κρέμας και στο μπολ. Τότε έρχεται:
2η μετατόπιση:
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη κουάρκ με ξινή κρέμα γάλακτος με κρέμα γάλακτος με σταθεροποιητή κρέμας. πιθανώς ακόμα γλυκό. Περάστε στο μπολ. Τότε έρχεται:
3η μετατόπιση:
Eggnog. Τρυπήστε τρύπες στη μάζα με ένα σουβλάκι, ώστε το eggnog να μπορεί να τρέξει στις χαμηλότερες μάζες. Στη συνέχεια γαρνίρετε με τα τσιπ σοκολάτας.