Χορτοφαγική λαζάνια λαχανικών - εύκολη, γρήγορη και φθηνή
Χρειάζεστε τα παρακάτω συστατικά
- 1 συσκευασία λαζάνια (χωρίς προετοιμασία!)
- 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα / ξινή κρέμα
- 2 πακέτα κατεψυγμένων λαχανικών βουτύρου
- 1 πακέτο τριμμένο τυρί
- 1 λίτρο γάλακτος
- Κάποιο αλεύρι
- Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
Έτσι λειτουργεί
- Αφαιρέστε τα κατεψυγμένα λαχανικά από τη συσκευασία, τοποθετήστε τα σε ένα μπολ και λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
- Κάνετε ένα ελαφρύ ροζ από το βούτυρο με το αλεύρι και το γάλα. (Αυτή είναι η σάλτσα για τη λαζάνια.)
- Περίστε το ροζ με αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
- Βάλτε μερικά από τα κατεψυγμένα λαχανικά σε ένα κατσαρόλα (για παράδειγμα, καλύψτε το έδαφος).
- Στη συνέχεια, ένα στρώμα από πλάκες λαζάνια. Στη συνέχεια, ένα στρώμα λαχανικών, κλπ. Συμπληρώνονται με πλάκες λαζάνια.
- Διαδώστε την ξινή κρέμα στις πινακίδες, ρίξτε τη σάλτσα και πασπαλίστε με το τριμμένο τυρί.
- Μαγειρέψτε σε 180 μοίρες για περίπου 30-40 λεπτά στο φούρνο.
PRO-KIT | Performance Springs (Step 1) | Απρίλιος 2024
