Διάφορες γεμιστές ψητές πατάτες
Μια καλή εναλλακτική λύση για την κλασική ψημένη πατάτα είναι η γεμιστή ψημένη πατάτα.
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 55 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 5 λεπτά.
προετοιμασία
- Γι 'αυτό, οι μεγάλες πατάτες πλένονται με το δέρμα και προετοιμάζονται. Στην περίπτωση αυτή, πήρα ως επί το πλείστον στερεές πατάτες και τις έψαξα στο αποσβεστήρα. Ωστόσο, γνωρίζω επίσης το προ-μαγειρέματος στο φούρνο σε θερμοκρασία 200 μοίρες πάνω / κάτω ή σε 170 μοίρες αέρα που κυκλοφορεί (περίπου 45 λεπτά) από αλεύρι πατάτες μαγειρικής. Το κύριο πράγμα, οι πατάτες μπορεί να είναι καλά κοίλες στο Garpunkt.
- Στη συνέχεια, αφήστε τις πατάτες να κρυώσουν λίγο, κόψτε στη μέση και αποκόψτε τα στα μισά. Τα υπολείμματα μπορούν να ληφθούν για να παραμείνουν τα τρόφιμα - πατατοσαλάτα, για παράδειγμα.
- Τώρα γεμίζετε τα μισά με συστατικά της επιλογής του. Συμπληρώθηκα το καθένα με:
- Φέτα, ντομάτα, βότανα, κρεμμυδάκια και κρέμα γάλακτος.
- Σοβαροί κύβοι μπέικον, βούτυρο κρεμμυδιού-μανιταριών και καλυμμένοι με αλμυρές λωρίδες τυριού.
- Καπνιστό σολομό με βότανα και μουστάρδα (κατάλληλο για σολομό).
- Το τυρί παρμεζάνα και τα βότανα, καθώς και ένα ακατέργαστο μέγεθος Μ αυγού, θα ήταν καλύτερα ακόμα μεγέθους S. Πάρα πολύ πρωτεΐνη έφυγα μακριά - απλώς χρησιμοποιήστε όσα χωράει στην πατάτα καθαρά. Για την παραλλαγή αυγών, πήρα ένα παχύτερο μισό πατάτας, έτσι ταιριάζει σε ένα αυγό.
- Φρέσκα μανιτάρια με κρεμμυδάκια και τυρί.
Ως συνήθως, δεν διευκρινίζομαι ειδικές ποσότητες ή παρουσιάσεις συστατικών στις παραλλαγές μου, αφού όλα είναι σωστά, τα οποία ταιριάζουν και γεύονται σε μισή πατάτα.
Τα γεμάτα κύτη πατάτας τοποθετούνται στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες πάνω / κάτω (ανάλογα με το γέμισμα).
Οι γεμιστές ψητές πατάτες σερβίρονται με κουάρκ βοτάνων και είναι ιδανικές για το χρόνο μπάρμπεκιου, για μπουφέ ή για άλλες περιπτώσεις. Η σαλάτα επίσης πηγαίνει πολύ καλά με αυτό.
