Γεμιστές ντομάτες με φέτα
συστατικά
- 8 τομάτες μεσαίου μεγέθους
- Πιπεριές brunch και καυτερές πιπεριές
- Φέτα με βότανα
προετοιμασία
Απλά κόψτε το καπάκι των ντοματών και τα αποκόψτε με ένα κουταλάκι του γλυκού (μπορείτε να πετάξετε το περιεχόμενο ή να βράσετε μια σούπα). Στη συνέχεια, γεμίστε τις ντομάτες περίπου στα μισά του δρόμου με το brunch και δώστε πάνω από τους κύβους Feta (τις πιέζω πάντα λίγο, έπειτα ταιριάζει περισσότερο). Βάλτε το καπάκι πίσω στις ντομάτες και τυλίξτε τα ξεχωριστά σε αλουμινόχαρτο έτσι ώστε το άνοιγμα να είναι πάνω. Βάλτε τις ντομάτες στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
Μπαγκέτα με σκόρδο ή βούτυρο βοτάνων ή αγνό. Είναι ένα νόστιμο ορεκτικό και επίσης σε ένα μπουφέ για πάρτι.
