Καταψύξτε λουκάνικο / ζαμπόν / τυρί από το κατάστημα έκπτωσης
Εάν το αρσενικό / θηλυκό, καθώς ζουν ως ενιαίο και θέλει / πρέπει να σώσει, μπορείτε να αγοράσετε τα συσκευασμένα κομμάτια λουκάνικου / ζαμπόν / τυριού από τον εκπτωτικό, παρά το μέγεθος (200 g ή περισσότερο):
Απλά αποσυσκευάστε, μειώστε κατά το ήμισυ το τμήμα και τυλίξτε το μεμβράνη, και στη συνέχεια παγώστε το μισό (μαζί με άλλα είδη) σε μια τσάντα καταψύκτη ή πλαστικό δίσκο με καπάκι. Ως περαιτέρω πλεονέκτημα, υπάρχει μεγαλύτερη ποικιλία στο τραπέζι.
Αυτό το έχω κάνει για μεγάλο χρονικό διάστημα με σαλάμι, χοιρινό λουκάνικο, συκώτι και μαύρη πουτίγκα, ωμό και μαγειρευτό ζαμπόν, καπνιστό χοιρινό κρέας και φέτες μοσχαρίσιου κρέατος, καθώς και φέτες και κομμάτια τυριού (για παράδειγμα, Gouda, Emmentaler).
Με το μαλακό τυρί (Brie, Camembert) δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά επειδή οι μερίδες συνήθως δεν είναι τόσο μεγάλες.
Μια άλλη συμβουλή: Βραστά ζαμπόν, τυλίγω σε αλουμινόχαρτο αντί να κολλήσω μεμβράνη, καθώς ο χυμός κρέατος αλλιώς τελειώνει.
Αφήστε το να δοκιμάσετε, να ζήσετε την ποικιλία!
