Μικρή πίτα μήλου με κανέλα

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.

Γιατί ψήνουν ακόμη και μικρά βολικά κέικ / μήλα κέικ, είναι βολικό για τη μερίδα, το πάγωμα ή εν κινήσει.

Θα σας βάλω εδώ μήλο λουκουμάδες με κανέλα πριν, είναι γρήγορο και εύκολο να ψήνεται και είναι ιδανικό για το ψήσιμο των αρχαρίων.

Κάνετε ένα κέικ σφουγγαριών από τα αναφερόμενα συστατικά.
περίπου Ξεφλουδίστε 1 κιλό μήλα και κόψτε σε μικρότερα κομμάτια, ανακατέψτε με λίγο χυμό λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. περίπου Περάστε για 10 λεπτά.
Τώρα βάλτε το μίγμα μήλων και κανέλας κάτω από τη ζύμη και ανακατέψτε.
Τοποθετήστε σε δίσκο ψησίματος με χαρτί ψησίματος ή μακαρόνια, περίπου 3 κουταλιές της σούπας ζύμη ως σωρός (βλ. Φωτογραφία) - όχι πολύ σφιχτά - είναι ελαφρώς διαφορετικά κατά το ψήσιμο. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να εξαντληθεί η ζύμη.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για περίπου 15 λεπτά.