Κέικ σνάπς (κέικ LPG)
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.
Schnaps-Kuchen - μια συνταγή της γιαγιάς μου, την οποία ψήνω κάθε Χριστούγεννα και θέλω να σας συστήσω εδώ μία φορά.
συστατικά
Για τη ζύμη:
- 150 g Magarine
- 150 g ζάχαρης
- 300 g αλεύρι
- 6 αυγά
- 1 κουτί σόδα ψησίματος
προετοιμασία
- Κάνετε ένα κτύπημα από τα συστατικά
- Τοποθετήστε το δίσκο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος και απλώστε τη ζύμη σε αυτό, διπλώστε το χαρτί αμέσως πριν τη ζύμη, έτσι ώστε να δημιουργηθεί περιθώριο.
- Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά στους 180 ° C.
- Ρίξτε το κέικ αμέσως μετά το ψήσιμο και αποφλοιώστε το χαρτί ψησίματος, αφήστε το κέικ δροσερό.
- Από 1/2 L γάλακτος, φτιάξτε το βουτυρόγαλο και απλώστε το στο κέικ.
- Βυθίστε τα απλά μπισκότα σε κονιάκ ή λικέρ και τοποθετήστε το στο βούτυρο. Το όλο πράγμα τελικά καλύπτεται με σοκολάτα.
