Κέικ τυριού από ρεβέντι χωρίς χώμα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 40 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 10 λεπτά.
Σήμερα έψαξα αυτό το κέικ από τυρί ρεβέντα χωρίς κατώτατο σημείο και το βρήκα υπέροχο.
συστατικά
- 500 γραμμάρια κουάρκ
- 150 g ζάχαρης
- 250 ml βουτυρόγαλα
- 2 αυγά
- 50 γραμμάρια αλεύρου
- 40 γρ
- Χυμός λεμονιού
- 1 κουτί ζάχαρης βανίλιας
- 500 g ραβέντι
- 2 μήλα
προετοιμασία
Κόψτε το ραβέντι και τα μήλα σε κομμάτια και ανακατέψτε με τα παραπάνω συστατικά ή συμπληρώστε όπως έκανα.
Ψήστε για περίπου 40 λεπτά σε περίπου 170 μοίρες.
