Γρήγορα μακαρόνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Το μεσημέρι του σανού έπρεπε να πάει πολύ γρήγορα με το μεσημεριανό γεύμα, δεν υπήρχε πραγματικά μεγάλη ποικιλία από συστατικά. Πριν από λίγο καιρό, είχα δημιουργήσει μια συνταγή που συνδυάζει σπαγγέτι με μια σάλτσα φτιαγμένη από φρέσκο, τηγανητό σπανάκι σε φύλλα, ντοματίνια, σκόρδο και παρμεζάνα.
Βάσει αυτής της συνταγής, έχω σήμερα με τις υπάρχουσες φρέσκες ντομάτες φιαλών, κομμένες σε κύβους, και το κατεψυγμένο σπανάκι κρέμας (το ένα με το Blubb), το οποίο είχα αγοράσει κάποτε κατά λάθος, ένα πολύ νόστιμο μεσημεριανό γεύμα στο τραπέζι. Δεν εγείρω καμία απαίτηση για το υψηλότερο μαγειρικό, δεδομένης της παραπάνω αναφερόμενης μεταξύ άλλων συμβουλών ξανά και ξανά την αρχή του νοικοκυριού, αλλά είναι μια συνταγή που είναι εύκολο να βράσει, παίρνει με λίγα συστατικά που συνήθως υπάρχουν σε κάθε νοικοκυριό, και, εκτός από το Έτοιμο προς στύψιμο, χωρίς αρώματα. Αλλά μπορείτε να αγοράσετε το σπανάκι επίσης unseasoned στην κατεψυγμένη κατάσταση, τότε απλά πρέπει να σεζόν και να προσθέσετε κάποια κρέμα.
Κάποιος χρειάζεται για δύο άτομα:
συστατικά
- 200 γρ. Σπαγγέτι (για κανονικούς τρώγοντες)
- 2-3 μεσαίες ντομάτες, πήρα ντομάτες μπουκαλιών
- 2 καλές χούφτες κατεψυγμένων κρέμασε κύβους σε κύβους (το ένα με το blubb)
- 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ίσως ένα μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους ή κρεμμύδι
- Parmesan ή Grana Padano κατά βούληση, πρόσφατα τριμμένο, καλύτερα ακόμα πλανισμένο
προετοιμασία
- Μαγειρέψτε spaghetti al dente σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
- Εν τω μεταξύ, σε λίγο ελαιόλαδο, σοτάρετε ένα αποφλοιωμένο σκελίδες σκόρδου (ολικής άλεσης ή ψιλοκομμένο όπως επιθυμείτε), αν θέλετε, επίσης μερικά ασκαλώνια ή κύβους κρεμμυδιού.
- Προσθέτουμε τις τεμαχισμένες ντομάτες και σιγοβράζουμε.
- Προσθέστε κατεψυγμένο κρέμα σπανάκι και ξεπαγώστε σε μειωμένη θερμότητα στο τηγάνι και μαγειρέψτε. Δεδομένου ότι το εν λόγω σπανάκι κρέμα καταψύχθηκε και συσκευάστηκε σε μικρούς κύβους, η μερίδα είναι εύκολη και επίσης αποψύχεται γρήγορα στο τηγάνι. Μερικές φορές ανακατεύετε καλά, διαφορετικά αρχίζει.
- Όταν τα μακαρόνια μαγειρεύονται, αποστραγγίστε το νερό μαγειρέματος, κρατήστε ένα φλιτζάνι καφέ, προσθέστε τη σάλτσα πάνω από τα μακαρόνια και διπλώστε το. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε μερικά από τα νερά μαγειρέματος, ώστε το σπανάκι και η πάστα ντομάτας να περιβάλλουν τα νωπά με ένα κρεμώδες φινίρισμα. Διαδώστε σε δύο πιάτα, το Parmesan ή το Grana Padano πάνω από το σχέδιο - γίνονται!
Το καρύκευμα είναι ελάχιστα απαραίτητο, καθώς το σπανάκι είναι καρυκεύμα και το τυρί παρέχει και αλάτι. Το όλο θέμα μπορεί να μην φαίνεται πολύ φιλόξενο στο χρώμα, αλλά έχει καλή γεύση.
Απολαύστε το γεύμα σας! Αγοράστε τώρα 
Virklyee φίλτρο πτυσσόμενα 2 τεμάχια πτυσσόμενα φίλτρο φίλτρο σιλικόνης φίλτρο πτυσσόμενο φίλτρο διαταγή κουζίνα; 4,71 ?
