Ανανάς καπνιστό φιλέτο χοιρινό
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες
Συστατικά για 4 άτομα
- περίπου 1 κιλό χοιρινό
- 4 μεσαία κρεμμύδια
- 2 γυαλιά του Thuringian Schlachtekraut
- 1 φλιτζάνι φέτες ανανά + χυμό και λίγο νερό
- λίγο βούτυρο ή Magarine
προετοιμασία
- Ξεφλουδίζετε και τρίβετε τα κρεμμύδια, στραγγίζετε τον ανανά και πιάστε το χυμό.
- Σοτάρετε την κατσαρόλα από όλες τις πλευρές σε ένα τηγάνι ψησίματος με ζεστό λίπος, προσθέτετε τα κρεμμύδια και με χυμό ανανά και νερό μέχρι να καλύψει το κρέας περίπου 1/4 και να καλύψει για περίπου 1 ώρα στους 180 ° C πάνω και κάτω θερμότητα στο Πιέστε το φούρνο. Κάθε τώρα και τότε, δείτε αν υπάρχει αρκετό υγρό στο τηγάνι ψησίματος.
- Βγάλτε το ψητό, κόβετε σε φέτες, βάζετε το λάχανο στο δοχείο, διανέμετε και περάστε τις φέτες κρέατος εναλλάξ με τις φέτες του ανανά.
- Τώρα σπρώξτε ξανά στους 200 ° C για περίπου 45 λεπτά χωρίς καπάκι στο σωλήνα.
Θα πρέπει να τελειώσει έπειτα!
Πλευρά πιάτα κατά βούληση, mfG και καλή πείνα!
