Τηγανίσετε γρήγορα και εύκολα

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.

Εάν ο φούρνος είναι απασχολημένος ή ελαττωματικός, μπορείτε γρήγορα να κάνετε μια πίτσα στο τηγάνι.

Συστατικά για τη ζύμη:

  • 2 αυγά
  • 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
  • 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 9 κουταλιές της σούπας αλεύρι

προετοιμασία

  1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα κτύπημα, μην εκπλαγείτε ότι παίρνει λίγο υγρό.
  2. Τρίψτε την κατσαρόλα με λάδι και αφήστε την να ζεσταθεί.
  3. Βάλτε τη ζύμη στο τηγάνι, προσθέστε ένα λεπτό δίχτυ ή μερικά μικρά βύσματα στη ζύμη με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, όπως θέλετε, με λουκάνικα, μανιτάρια, πυραύλους ή άλλα αντικείμενα, σερβίρετε με κάποια ρίγανη και πασπαλίζετε με τυρί.
  4. Ψήστε το σύνολο σε μια μικρή κλίμακα για περίπου 10 λεπτά.
  5. Στη συνέχεια, καλύψτε με ένα καπάκι, αφού το τυρί έχει λιώσει, η πίτσα είναι έτοιμη.

πως θα τηγανίσω κολοκυθάκια μελιτζάνες | Απρίλιος 2024