Στην κουζίνα πιτσίλισμα τόσα πράγματα: όταν το μαγείρεμα, κτυπημένη κρέμα, κλπ. Ποιος θέλει να το κάνει πορτοφόλι φονεύει και δεν θέλει άσχημους λεκέδες σε αυτό που δεν θα βγαίνουν ξανά αργότερα, ας...
Σε κοιτάω για μισό χρόνο επαγωγή κουζίνα αλλάξα και είμαι ενθουσιασμένος. Τώρα έχω ένα πρόβλημα. Έχω ένα καραμέλα το Σάββατο με 7 άτομα. Για τόσους πολλούς ανθρώπους, ετοιμάζω πάντα το καλαμπόκι στο...
Πάρα πολύ ζεστό για το μαγείρεμα; Έντονα τρόφιμα; Στη συνέχεια υπάρχει μια εναλλακτική λύση για όσους διαθέτουν κήπο, βεράντα ή μπαλκόνι: Ηλεκτρικές επαγωγικές εστίες χαμηλής τιμής με μία ή δύο...
Σε αντίθεση με τη δική μας, οι Γάλλοι γείτονές μας δεν προσκαλούν για απογευματινό καφέ και κέικ - στην πραγματικότητα για το τέταρτο γεύμα - αλλά σερβίρουν τα κέικ τους για επιδόρπιο, αμέσως μετά τα...
Οι σπόροι Chia δεσμεύουν πολύ υγρό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο αυγών για να δεσμεύσουν και είναι γεμάτοι θρεπτικά συστατικά, ιδανικά για ένα πρωινό σιτηρών. Οι σπόροι Chia προέρχονται...
Οι σπόροι Chia είναι υγιείς. Οι βλαστοί σπόροι λέγονται ότι είναι ακόμη πιο υγιείς και πιο εύπεπτοι. Το δοκίμασα στη συσκευή βλάστησης για τη μικρή κουζίνα. Έτσι συνεχίζω: 1. Ως συσκευή βλάστησης,...
Δεδομένου ότι τώρα ο χρόνος μαρούλι είναι και πάλι, κάνω περισσότερα κρουτόν. Έτσι δεν χρειάζεται να αρχίζω να κόβω ψωμί κάθε φορά, κάνω κρουτόν στο απόθεμα. Παίρνω ένα ολόκληρο τοστ, κόβω από την...
Οικονομικό "ψεκασμό ελαίου" για π.χ. σπιτική μαγιονέζα: Ποιος θέλει να βγάλει το πετρέλαιο με ακρίβεια και οικονομία, είτε πρόκειται για δίαιτα είτε για μία μόνο συνταγή ή επειδή χρειάζεται να...
Η κόρη μου ήθελε το κέικ για το πάρτι γενεθλίων της. Αλλά δεν είχα στάση για το κέικ και δεν ήθελα να ξοδέψω πολλά χρήματα σε αυτό. Αυτό είναι που ήρθε με την ιδέα για έναν κάτοχο ποπ κέικ: Έκοψα από...
Πολύχρωμες πιπεριές έχουν υψηλή περίοδο, ειδικά μεταξύ Ιουλίου και Νοεμβρίου. Στη συνέχεια, οι έμποροι της αγοράς και τα σούπερ μάρκετ αυξάνουν τα αποθέματά τους και κυρίως χτυπάμε τις πράσινες,...
