Επαγωγική κουζίνα και ψητό χυτοσίδηρο

Σε κοιτάω για μισό χρόνο επαγωγή κουζίνα αλλάξα και είμαι ενθουσιασμένος. Τώρα έχω ένα πρόβλημα. Έχω ένα καραμέλα το Σάββατο με 7 άτομα. Για τόσους πολλούς ανθρώπους, ετοιμάζω πάντα το καλαμπόκι στο ψητό μου χυτοσίδηρο. Έρχεται στο φούρνο, όπου μπορεί να μαγειρεύει αργά σε χαμηλή θερμοκρασία.

Επομένως, μην χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά μια κατσαρόλα, όπου το λάχανο είναι "vormort", στη συνέχεια μεταφέρεται στην κατσαρόλα χήνας. Με τις παλιές μου πλάκες μαγειρέματος θα μπορούσα αμέσως να χρησιμοποιήσω το τηγάνι ψησίματος. Κατά την πρόκληση, νόμιζα ότι δεν θα λειτουργούσε. Αλλά μου αρέσει το ψητό χήνα μου!

Κατά τύχη, είδα ένα πρόγραμμα ενός καναλιού αγορών κατ 'οίκον, όπου προσφέρατε ένα ωοειδές ψητό χήνα. Και ο τύπος είπε ότι θα μπορούσατε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε αυτό το κομμάτι στην επαγωγή!

Τώρα μου συνέβη πάλι. Έτσι, πήρα το κατσαρόλα μου, έβαλα λίγο νερό και το έβαλα στη σόμπα. Και ιδού, δουλεύει με τη φρυγανιά μου!

Τώρα μπορώ τελικά να φτιάξω ψητό σε ψητό χήνα, χωρίς πρώτα να χρειαστεί να χρησιμοποιήσω ένα επιπλέον δοχείο για τηγάνισμα του κρέατος!

Κουζίνα: Ιστορίες με τον Ανδρέα Λαγό – Γαρίδες σαγανάκι | Απρίλιος 2024