Κεφτέδες στα ολλανδικά

Μερικές φορές θέλετε να κάνετε διαφορετικές κεφτεδάκια / κεφτεδάκια. Θα το κάνω τότε, όπως στην πατρίδα μου:

Προετοιμάστε κεφτεδάκια, ως συνήθως, ωμά. Σχηματίζοντας με το χέρι σας, στη συνέχεια τυλίγετε με μπέικον ή άπαχο μπέικον και στη συνέχεια τηγανίζετε ως συνήθως.

Μπορείτε επίσης να τυλίξετε με ζαμπόν (ακατέργαστο ή μαγειρεμένο) και μια άλλη παραλλαγή είναι: τυλίξτε με λεπτό μοσχαρίσιο ή χοιρινό κοτόπουλο.

Η τουρκική έκδοση είναι τυλιγμένη σε αλεύρι. Όλα τα γεύματα γευστικό, δίνει επίσης μια ωραία σάλτσα. Δοκιμάστε το.

Ψαρονέφρι αλα ολλανδικά | Απρίλιος 2024