Κάνετε σαλάτες με κρεμμύδια διαρκούν περισσότερο
Καλοκαίρι, ήλιος, εποχή μπάρμπεκιου ... τώρα υπάρχουν και πάλι μεγάλα μαρούλια μαρούλι όπως η πατάτα, το ρύζι, το ρύζι, η σαλάτα λουκάνικων & ΣΙΑ. Για πολλές από αυτές τις σαλάτες είναι δυνατά για τα κρεμμύδια συνταγή με καθαρό. Ωστόσο, τα ωμά κρεμμύδια μπορούν - παρά την καλή ψύξη - να επιτρέψουν στη σαλάτα να "ανατραπεί" σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα (ζύμωση).
Έτσι, αν εσείς Προετοιμάζοντας μεγάλες ποσότητες σαλάτας για ένα πάρτι ή / και γνωρίζοντας ότι η σαλάτα δεν θα είναι διαθέσιμη μέχρι να περάσουν λίγες μέρες και / ή να παραμείνουν ορισμένα υπολείμματα, τότε συνιστώνται τα εξής:
Καταβρέξτε τα κρεμμύδια (σε κύβους ή σε δαχτυλίδια κ.λπ.) σε λίγο λάδι σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5-10 λεπτά. Αλλά: παρακαλώ μην ψητό - τα κρεμμύδια μπορεί να είναι μόνο γυαλιστερό, αλλά δεν δέχονται κανένα χρώμα!
Στη συνέχεια αφήστε να κρυώσει σύντομα και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ως συνήθως σύμφωνα με τη συνταγή σαλάτας.
Η διάρκεια ζωής - μια καλή ψύξη φυσικά παρέχεται - αυξήθηκε κατά μερικές (!) Ημέρες, παρατήρησα επίσης ότι οι σαλάτες είναι επίσης λίγο υγιεινές.
Καλή τύχη!
