Για τα πιάτα με βάση το κρέας, εκτός από το μισό κρέας

Τα κεφτεδάκια είναι νόστιμα, αλλά μάλλον λιπαρά. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το ήμισυ της ποσότητας κρέατος εάν οι κόκκοι σόγιας απορροφούν και παραδεχτούν.

Εάν μπαχαρώνετε έντονα, δεν παρατηρείτε σχεδόν τη διαφορά. Μπορείτε να ξεκινήσετε με 150 γραμμάρια hack λιγότερο στην αρχή και να αντικαταστήσετε αυτό το ποσό με σόγια. Εάν η οικογένεια σκουπίζει τα τρόφιμα χωρίς παράπονο, τότε αυξάνετε το ποσό.

Το κέικ ή η γέμιση για τις πιπεριές είναι τόσο μειωμένη σε θερμίδες, φθηνότερη - και μειώνετε την κατανάλωση κρέατος.


Οι κόκκοι σόγιας είναι διαθέσιμοι στις περισσότερες μεγάλες αλυσίδες φαρμάκων σε μια διαφανή σακούλα με οδηγίες χρήσης.

Επίσης, συχνά φτιάχνω κουλουράκια, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης και τριμμένο κολοκυθάκι, αλλά αυτή η συνταγή είναι κάτι για τους τρώγοντες κρέατος.

Ακολουθώντας το σύνθημα: Πώς τρέφω την οικογένειά μου υγιή χωρίς να την παρατηρήσει!

Master Class | Risotto alla Milanese | Απρίλιος 2024