Κάνε τον εαυτό σου να επικεντρωθεί στο σπιτικό σου
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Αυτό το καλοκαίρι, ακόμη και αν είναι συχνά για την ελπίδα, υπάρχουν σε πολλούς κήπους μπίρας μια λεγόμενη σπιτική λιμουζίνα σπιτική. Νόστιμο με λεμόνια, πάγο και μέντα ή βασιλικό. Ήρθα με μια απλή συνταγή για να φτιάξω αυτό το συμπύκνωμα ή το σιρόπι μου. Επίσης έφτασε υπέροχα ως δώρο. Χρησιμοποίησα τα εξής:
συστατικά
- 4 οργανικά πορτοκάλια
- 4 βιολογικά λεμόνια
- 4 limes
- 250 g ζάχαρη ζαχαροκάλαμου
Για αυτό χρειάζεστε ένα φερμουάρ κοπής για εσπεριδοειδή, το οποίο είναι συνήθως διαθέσιμο για αξεσουάρ κουζίνας ή αξεσουάρ κοκτέιλ για να αγοράσετε.
προετοιμασία
- Απελευθερώσα πρώτα τα λεμόνια και τα λιμονένια από την κορυφαία τους επιδερμίδα με τον κόφτη. Γι 'αυτό διάλεξα τα βιολογικά φρούτα. Αυτές οι ζωές ήταν μέρος της συνταγής.
- Τότε όλα τα φρούτα πιέζονται ξανά.
- Φέρτε τον συμπιεσμένο χυμό, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο σε βράση ενώ ανακατεύετε σε μια κατσαρόλλα και σιγοβράζετε για άλλα δύο με τρία λεπτά.
- Τότε άφησα όλο το πράγμα για περίπου 15 λεπτά και μετά κοσκινίσαμε.
- Το τελικό ποσό ήταν περίπου 800ml, εξαρτάται από την ποσότητα του χυμού φρούτων.
- Εμφιαλωμένο, τελειωμένο.
Μέχρι στιγμής αποθηκεύονται στο ψυγείο χωρίς προβλήματα περισσότερο από τρεις εβδομάδες. Αλλά δεν στέκεται τόσο μακρύ, φυσικά, αλλά καταλήγει στο ποτήρι.
Περίπου 20-30 ml, ανάλογα με τη γεύση, αρκούν για ένα ποτήρι. Απολαύστε με μεταλλικό νερό, φέτες πάγου και λεμονιών / ασβέστη καθώς και θάμνο μέντας, βασιλικού ή λεμονιού.
Επίσης νόστιμο σαν ζεστό ρόφημα με μέλι, το φθινόπωρο έρχεται σύντομα. ;
