Καλάθια και καρότο που παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα
Μπορείτε να πάρετε όσο περισσότερα συστατικά θέλετε. Το στιφάδο στην πραγματικότητα πάντα επιτυχία.
Έτσι χρειάζεστε:
- πατάτες
- καρότα
- κουλουράκι
- κρεμμύδια
φρέσκα βότανα, π.χ. Μαντζουράνα, θυμάρι, δενδρολίβανο και επίσης κόψαμε σε μερικά από τα χόρτα κολαρίδι.
- Ως μπαχαρικό χρειάζεστε ζωμό, το οποίο μπορείτε να φρεσκάρετε με λίγο τσίλι.
- Και φυσικά λίγα λουκάνικα (επίσης για γεύση). Για μένα είναι το Mettwürstchen.
Αρχικά κόβουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε με λίγο λάδι, στη συνέχεια κόβουμε τα λαχανικά και τα λουκάνικα σε κομμάτια μικρού μεγέθους και σιγοβράζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με το ζωμό για 20 λεπτά. Τέλος.
Αυτό το πιάτο θα είχε καλές επιδόσεις ακόμη και με τα WW's.
