Γλεύκος καλαμποκιού
Σερβίρουμε σχάρες καλαμποκιού στο τελευταίο υπαίθριο πάρτυ BBQ.
Βάλτε το καλαμπόκι στο κοτσάνι περ. Περίπου μία ώρα πριν. Λίγο πριν το μπάρμπεκιου, βγάλτε τα κομμάτια και ψήνετε, γυρίζετε κάθε 10 λεπτά. Χρειάζονται περίπου 30-45 λεπτά για να τελειώσετε, στη συνέχεια, πάρτε έξω.
Απαγορεύοντας ένα μακρύ γυάλινο βάζο ζεστού νερού, όχι τόσο ζεστό ώστε να μην σκάσει. Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο. Όταν το βούτυρο λιώσει, επιπλέει στο γυαλί. Τώρα απλώς βάλτε το ζεστό καλαμπόκι στο κοτσάνι στο ποτήρι και σιγά σιγά τραβήξτε έξω. Είναι ήδη βουτυρωμένος παντού. Γεύσεις νόστιμα, ως προσθήκη στο κρέας και το ψωμί.
