Πατάτες με γεμισμένη αυγά πλήρωσης
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Οι γεμιστές πατάτες με γεμισμένη γέμιση αυγών είναι νόστιμες και γεμάτες. Δεν χρειάζεστε περισσότερα από πατάτες, αυγά, λίγο μαϊντανό και σχοινόπρασο, που μπορεί να σας αρέσουν ακόμα τα ψητά κρεμμύδια.
Επίσης, θέλουμε να κόψουμε τα κύβους ζαμπόν και να τα βάζουμε, όλα είναι δυνατά, ανάλογα με το γούστο σας.
προετοιμασία
Αφήστε τις πατάτες μαγειρεύουν, αλλά όχι τόσο μακριά όσο κανονικά, θα πρέπει να είναι λίγο πιο σταθερή, επειδή πρέπει αργότερα στο φούρνο, θα πρέπει να είναι αν είναι δυνατόν ήδη μεγαλύτερες πατάτες επιλέγουν.
Αποστραγγίστε το νερό και αφήστε τις πατάτες να κρυώσουν, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας ή κουταλάκι του γλυκού για να αποκόψετε τις πατάτες και ανοίξτε ένα αυγό, το οποίο στη συνέχεια χύνεται στην πατάτα.
Αλείψτε με αλάτι, πιπέρι, τσίλι, όπως σας αρέσει, απλώστε λίγο σχοινόπρασο και μαϊντανό ή άλλα βότανα και στη συνέχεια το βάζετε στο φούρνο (βάζετε αργά σε ένα ψημένο πλέγμα ψημένο με το χαρτί ψησίματος) σε μεσαίο ράφι περίπου 200 μοιρών 15 λεπτών.
Καλή τύχη!
