Γρήγορη σούπα κρέμας λαχανάκια Βρυξελλών
Αυτή είναι μια συνταγή για την υπόλοιπη χρήση. Αν μαγειρεύετε λαχανάκια Βρυξελλών, σηκώστε το νερό μαγειρέματος, γιατί συχνά μετά από ένα γεύμα παραμένουν κάποια λαχανάκια Βρυξελλών (πολύ λίγα ως πλάκα πιάτων) και μπορεί γρήγορα να γίνει ένα νόστιμο Βρυξέλλες φυτρώνουν σούπα μαγεία. Υπάρχουν σίγουρα πολλές συνταγές και παραλλαγές, αν δεν έχετε κανένα συστατικό, τότε μπορείτε να πάρετε κάτι άλλο ή να το αφήσετε. Το μαγείρεμα είναι δημιουργικό και συναρπαστικό.
Συνήθως φτιάχνω τη σούπα ... και το βρίσκω νόστιμο.
συστατικά:
τα βρασμένα απομεινάρια βλαστοί Βρυξελλών (αν έχετε 1 - 2 βραστές πατάτες, στη συνέχεια, παραλείψτε πλιγούρι βρώμης)
Βρασμένο νερό από λάχανα Βρυξελλών ή γάλα
χορτοφαγική σούπα και / ή αλάτι στη γεύση
1 κουταλιά της σούπας βρώμης
(τριμμένα καρύδια, φουντούκια ή αμύγδαλα ταιριάζουν επίσης πολύ καλά)
Τώρα χρησιμοποιείται ο μπλέντερ ή ο αναδευτήρας. Mash τα πάντα κρεμώδη, προσθέστε υγρό μέχρι τη συνέπεια είναι σωστή. Ζεσταίνετε τη σούπα κρέμας, λίγα λεπτά. Περίστε και πάλι με αλάτι, πιπέρι από το μύλο, φρέσκο τριμμένο μοσχοκάρυδο, αναμειγμένο. Κορίανδρος σπόροι, αν σας αρέσει μια μπουκιά βουτύρου και / ή κάποια κρέμα.
Μπορείτε να έχετε ψητή ψωμί ή κρουτόν. Μια γρήγορη χειμερινή σούπα.
