Γρήγορο κτύπημα για κρούστα πίτας
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 33 λεπτά.
Αν χρειάζεστε γρήγορα ένα δίσκο κέικ, αυτή η συνταγή κέικ σφουγγαριών είναι κατάλληλη για εσάς: Λειτουργεί εξαιρετικά γρήγορα και πάντα λειτουργεί! Εάν ξαφνικά θα πάρετε μια επίσκεψη, το ξινό θα είναι έτοιμο σε λιγότερο από μία ώρα.
Συστατικά (για 1 βάση κέικ)
- 3 αυγά
- 6 κουτ. Σούπας ζάχαρη
- 1 σ.β. ζάχαρη βανιλλίνης
- 6 κουταλιές λάδι
- 6 κουταλιές της σούπας άλευρο (π.χ. αλεύρι σιταριού τύπου 550 ή αλεύρι σπέρματος
- 1/2 pck σκόνης ψησίματος
- 1 πρέζα αλάτι
προετοιμασία
- Κτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και λάδι σε ένα μπολ μέχρι να αφρώδη. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και μια μικρή πρέζα αλατιού, καθαρίστε και διπλώστε. Η Christel παίρνει απλά ένα χτύπημα.
- Τοποθετήστε το σε μια λαδωμένη, ατμισμένη μορφή ελατηρίου ή φούρνου και ψήστε σε 160 μοίρες για περίπου 20 λεπτά.
- Κάνετε δείγμα ραβδιού.
Έγινε!
