Σαλάτα καλαμποκιού με κρέμα fraiche (κατάλληλο για μπάρμπεκιου)
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
προετοιμασία
Ανακατέψτε 1 κουτί καλαμποκιού με 1 φλιτζάνι κρέμα fraîche, ανακατέψτε σε ένα πολύ μικρό παρθένο ξύδι, λίγο αλάτι και σκόρδο (φρέσκα ή κόκκοι).
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το κρέμα σκόρδου fraiche αμέσως.
Teddy: Αυτή η συνταγή μου θυμίζει Anja, τότε 30 ετών.Μας κάλεσαν, μαζί με άλλους από την ομάδα γυναικών, τα γενέθλια της νεότερης γυναίκας, στην οποία όλοι πρέπει να συνεισφέρουν κάτι βρώσιμο.
Η Άντζα ακούστηκε ότι δεν μπορούσε ούτε να μαγειρέψει ούτε να ψήσει, αλλά θα μπορούσε να κάνει βουτήματα. Είναι διάσημη για αυτό!
Τώρα ήμασταν στα εν λόγω γενέθλια. Karin και εγώ (ήμασταν οι αρχαιότεροι στο 62 και 45) αναρωτήθηκε για το "O.? στα κύπελλα της Anja.
Anja: D. h. χωρίς σκόρδο;
Εμείς: Πού προέρχεται το κίτρινο χρώμα από τις βουτιές από μουστάρδα;
Άντζας: Δεν ξέρω.
Karin και εγώ είμαστε έκπληκτοι: Δεν ξέρετε από πού προέρχεται το κίτρινο χρώμα από τις σπιτικές επιπτώσεις σας;
Ανζιά: Όχι.
Για την αυξανόμενη μας έκπληξη, υπήρξε μια κάποια έλλειψη κατανόησης: Γιατί δεν ξέρετε; Κάνατε τον εαυτό σας με τον εαυτό σας.
Anja: Δεν διάβασα τι ήταν στη συσκευασία.
Εμείς: πώς ??? Είπατε ότι οι βουτιές είναι σπιτικές.
Anja, ρίχνοντας τον εαυτό της με υπερηφάνεια στο στήθος: Ναι, είναι σπιτικά! Προσθέτω το σκόρδο!
Το πρόσωπο της Karin ήταν νόστιμο ;, Ορυχείο ίσως όχι λιγότερο;
Τόσο πολύ για; ?.
