Cola κέικ
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 25 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Μου αρέσει να ψήνω, αλλά δεν έχω πάντα τόσο πολύ χρόνο για αυτό. Αλλά αν πρέπει να πάει γρήγορα και να είναι ευάερο, τότε κάνω το cola cake :)
συστατικά
- 4 αυγά
- 250 g ζάχαρης
- 1 Pck.Vanillezucker
- 150 ml ελαίου
- 300 g αλεύρι
- 1 κουτί σόδα ψησίματος
- 1 φλιτζάνι κόλα (μπορεί επίσης να αναμειχθεί με κόλα)
- Κατά βούληση, προσθέτω και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.
προετοιμασία
- Χτυπάτε τα αυγά και τη ζάχαρη έως ότου αφρώδη.
- Προσθέστε τη ζάχαρη βανίλιας, το αλεύρι και το λάδι και ανακατέψτε. Ανακατεύετε αργά στην κόλα και ψήνετε στους 180 ° C για 20-25 λεπτά.
- Είναι απλό και έχει καλή γεύση, ακόμα κι αν ακούγεται λίγο περίεργο :)
