Χριστούγεννα μαρμελάδα φράουλα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά.
Μαρμελάδα φράουλας - "Erdlebatius". Έρχεται με μεγάλα βήματα στην εποχή Advent, αλλά εξακολουθεί να παγώνει μαζί μου πάρα πολλές φράουλες δυστυχώς για τον εαυτό του. Κάνετε τούρτα φράουλας έξω από αυτό; Ω όχι, δεν έχει κανένα νόημα για μένα, εκτός από, οι φράουλες δεν έχουν δοκιμάσει όπως συνέβαινε για πολύ καιρό ... όταν ήταν ζεστό και ηλιόλουστο ... όνειρο ...!
Εάν νομίζετε ότι οι φράουλες δεν μπορούν να δοκιμάσουν τα Χριστούγεννα, δεν κάνατε λάθος. Τα δώρα της επετείου δεν είναι κατά κύριο λόγο το δικαίωμα του δαμάσκηνου, του κερασιού, του μήλου & του CO ... oh όχι, ο Άγιος Βασίλης έρχεται σε με με τις φράουλες. ... ή κάτι τέτοιο.
συστατικά
- 1200 γραμμάρια φράουλες
- 500 g ζάχαρης 2: 1
- 2 μπανάνες
- 200 γραμμάρια μείγμα μπαχαρικών Spekulatius
προετοιμασία
- Ξεπαγώστε τις φράουλες σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε το ζελατινοποιημένο σάκχαρο, προσθέστε τις μπανάνες, σκουπίστε ελαφρώς τους speculoos και τοποθετήστε τους στην κατσαρόλα.
- Τότε έκανα τα πάντα κοντό και γλυκό με το μπλέντερ.
- Δεδομένου ότι τα speculoos δεν ήταν αρκετά flavorful, πρόσθεσα μερικά καρυκεύματα μπαχαρικών, και αυτό ήταν μια έκρηξη. Είχα την εντύπωση ότι τα γαρύφαλλα εξακολουθούν να δίνουν έμφαση στη γεύση φράουλας.
- Αλλά θα πρέπει να είστε προσεκτικοί, το καρύκευμα μελόψωμο καθιστά τη μαρμελάδα πιο σφιχτή. Όχι ότι ολόκληρο το πράγμα παίρνει μια συσσωμάτωση λουκάνικου ήπατος.
- Φέρτε το μείγμα φραουλών σε βράσιμο και ρίξτε σε παρασκευασμένα, βρασμένα ποτήρια.
- Έβαλα τα γυαλιά στο κεφάλι αμέσως μετά το γέμισμα και το κλείσιμο. Με αυτόν τον τρόπο, βεβαιώνω ότι η μαρμελάδα δεν γίνεται κακοήθη ή μούχλα όταν φυλάσσεται κάτω από το καπάκι.
Δώστε τη φράουλα μια ευκαιρία Χριστουγέννων ... δεν είναι τόσο περίεργη, αλλά νόστιμη!
