Κέικ κερασιών (κέικ φύλλων)
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 60 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 15 λεπτά.
Ο χρόνος κερασιών είναι ταυτόχρονα, u. Α., Επίσης, χρόνος κερασιού! Αυτό το κέικ είναι επίσης πολύ κατάλληλο και δημοφιλές ως δώρο για πάρτι μπάρμπεκιου.
Δεν είμαι μεγάλος αρτοποιός, αλλά η συνταγή κέικ με κεράσια, (βεβαίως με βερίκοκα πολύ καλά), τα οποία θα ήθελα να σας συστήσω, σίγουρα διαδέχονται μικρές μητέρες που θα ήθελαν να ψήσουν ένα τέτοιο κέικ.
Τα καλά νέα είναι ότι δεν χρειάζεται να αφήσετε το βούτυρο να μαλακώσει και δεν χρειάζεται να χτυπάτε ασπράδια αυγού.
Όλα τα συστατικά της ζύμης αναδεύονται με τη σειρά τους με έναν αναμικτήρα χεριών. Υποθέτω ότι και σήμερα ένα «νέο νοικοκυριό»; έχει τέτοια.
Τα κακά νέα είναι ότι αν δεν έχετε απολέπιση φλοιού κερασιού σαν κι εμένα, θα πρέπει να καθαρίσετε χειροκίνητα τα κεράσια από τους πυρήνες. Εκτός αν αφήσετε τους σπόρους στα κεράσια και κάνετε έναν αγώνα, ποιος μπορεί να φτύσει τους πυρήνες πιο μακριά.
