Σουπιές ντομάτες - πολύ νόστιμες
Μισώ ντομάτες (pfui deibel), αλλά με αυτή τη συνταγή μπορώ να φάνε τον εαυτό μου επάνω. Έτσι και οι αντίπαλοι της ντομάτας σαν κι εμένα μπορούν να απολαύσουν αυτό το κόκκινο φρούτο.
Εδώ είναι η συνταγή
1 κιλό ντομάτας
2 κρεμμύδια
6 αυγά
αλάτι
πιπέρι
Τρίμηνο τις ντομάτες, ζάρια τα κρεμμύδια.
Σοτάρετε τους κύβους κρεμμυδιών σε μια κατσαρόλα με ζεστό λάδι και αφήστε τα να γυαλιστούν. Τώρα βάλτε τις τεταρτημοριακές ντομάτες σε αυτό και το στρογγυλάει, ιδιαίτερα μην πιείτε το πιπέρι.
Εάν το όλο πράγμα είναι πραγματικά υπερβολικά ψημένο, απλά βάλτε τα αυγά στο δοχείο και αφήστε τα να σταθούν (μην ανακατεύετε).
Feeeertig.
Επιπλέον φρέσκια μπαγκέτα, απλά νόστιμο.
