Ψήστε ένα μισό κουτί με μπισκότα - με μια παχύρρευστη μάζα
Η εποχή ψησίματος μπισκότων έχει αρχίσει και σήμερα αντιμετώπισα το ακόλουθο πρόβλημα: θέλησα μόνο να φτιάξω το μισό ποσό ενός συγκεκριμένου τύπου μπισκότου. Δυστυχώς, με αυτή τη συνταγή έρχεται σε ένα φύλλο ζύμης μια μάζα dickfluß με καρύδια, κλπ., Η οποία φυσικά στην πλάκα ζύμης (η οποία απλά δεν γεμίζει ολόκληρο το φύλλο ψησίματος) θα τελειώσει. Δεν είναι καλό.
Η λύση: δεδομένου ότι είχα ήδη σχεδιάσει την πλάκα ζύμης στη μέση του δίσκου ψησίματος, βάζω ακριβώς το δαχτυλίδι της μεγαλύτερης πίτας μου κέικ γύρω. Με την προεξέχουσα ζύμη γεμίσω τα κομμάτια που λείπουν μέσα, για λόγους ασφαλείας έσπρωξα κάτι στην άκρη, που πραγματικά δεν μπορεί να διαρρεύσει τίποτα. Στη συνέχεια, η μάζα στην κορυφή - ψητή - και είχα υπέροχους κύβους μελόψωμο (μετά από ψύξη και κοπή), αν και μερικές από αυτές με "στρογγυλές γωνίες" :) Την επόμενη φορά θα πάρω το σύνολο μούχλας κέικ.
