630 αλεύρι σίκαλης αντί για σιτάρι
Αν δεν θέλετε ή δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ελαφρού σιταριού ή αλεύρι σίτου (αλλεργία, δίαιτα κ.λπ.), δεν χρειάζεται απαραίτητα να καταφύγετε σε αλεύρια ολικής αλέσεως.
Δοκιμάστε το 630 αλεύρι σπανάκι. Αυτό είναι αρκετά φωτεινό και κατάλληλο για όλα.
Έβαλα ακόμη και το κρέας για την ασιατική κουζίνα για να ψήσω σε αυτό, ήταν πολύ νόστιμο. Επίσης, οι rouxers είναι εξίσου νόστιμα, αν όχι καλύτερα, από το αλεύρι σίτου.
Εάν δεν είστε σίγουροι για αλεύρι ολικής αλέσεως, μπορώ πραγματικά να συστήσω αυτό το αλεύρι. Όταν ψήνω ψωμί ή ψωμάκια, μιλάω μ 'αυτό και με το αλεύρι ολικής άλεσης μισό μισό.
Πολλοί που θα πήγαιναν για ολικής αλέσεως ή οτιδήποτε άλλο εκτός από αλεύρι σίτου ήταν ενθουσιασμένοι όταν τους έδωσα μια δοκιμή.
