Η Apple ψωμί κουάρκ
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 40 λεπτά.
συστατικά
- 300 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως
- 3 ξινόγαλα
- 1/2 p. Σκόνη ψησίματος
- 100 g πλιγούρι βρώμης
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- μερικά Tr. αρωματικές ρούμι
- 1/2 κουταλάκι γλυκού υγρού γλυκαντικού
- 150 γραμμάρια σταφίδας
- 3 κουταλιές της σούπας κραμβέλαιο
- 250 γραμμάρια κουάρκ χαμηλού λίπους
- 5 κουταλιές της σούπας χυμό μήλου, χυμός
προετοιμασία
Τρίψτε τα μήλα, ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά με ένα γάντζο ζύμης και, στη συνέχεια, διπλώστε τα ροκανίδια μήλων.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 75-80 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, στους 180 βαθμούς Κελσίου.
