Ένα νόστιμο εξάπλωμα - λιωμένο τυρί a la tartare
Χρειάζεστε δύο γωνίες επεξεργασμένου τυριού της επιλογής σας για αυτή την εξάπλωση - μου αρέσει με βότανα.
Οι γωνίες τυριού αφαιρούνται από τη συσκευασία και αναμειγνύονται με 30 γραμμάρια μαλακού βούτυρου. Αυτό λειτουργεί καλά με ένα πιρούνι, σε ένα μικρό μπολ.
Επιπλέον:
ψιλοκομμένα κρεμμύδια, περίπου 1 κουταλιά της σούπας
2 πολύ μικρά κοτσάνια ψιλοκομμένα
1 μισή κόκκινη πιπεριά, πολύ λεπτή κοπή
Ανακατέψτε τα πάντα καλά, η εξάπλωση είναι έτοιμη.
Μπορείτε επίσης να το γεμίσετε σε μια τσάντα σωληνώσεων και να γεμίσετε με μικρές ντομάτες, αυγά σκληρά βρασμένα, ή να βάψετε μόνο ένα σφουγγάρι σε ένα μαρούλι ή μια χοντρή φέτα αγγουριού. Ή σε χλιαρό μαγειρεμένο φέτες πατάτας, νόστιμο!
