Λευκό κρασί με τσίλι
Έχετε ένα διαφορετικό ζελέ εδώ και ελπίζω να μην με σχίσει αμέσως, γιατί θέλω να πάρω ακόμα και εδώ το ένα ή το άλλο άκρη. Αυτό το ζελέ είναι πράγματι αλκοολικό, αλλά μερικές φορές gaaaaaaaaanz διαφορετικό. Αλλά δοκιμάστε τον εαυτό σας και στη συνέχεια αποφασίστε.
Παίρνουμε. 1L λευκό κρασί (παίρνω ένα Silvaner) 2-4 λοβό λοβό κομμένα κόψτε προσεκτικά τους πυρήνες και κόψτε σε μικροσκοπικά κομμάτια. (Είναι καλύτερο να φοράτε γάντια μία φορά.)
Στη συνέχεια βράζετε για περίπου 15 λεπτά με 500 γραμμάρια ζάχαρης που διατηρεί και λεμόνι και ανακατεύετε ξανά και ξανά. Σε ζεστά ξεπλούμενα γυαλιά γυρίστε περίπου 10 λεπτά ανάποδα. Τέλος. Καλή τύχη.
