Βανίλια κέικ Pops
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 30 λεπτά.
Μετά από να ευχηθώ, εδώ είναι η συνταγή για τη βανίλια μου κέικ σκάει.
Το Cake pops είναι ένα εξαιρετικό πράγμα, ειδικά για μπουφέ κέικ, γενέθλια ή οποιοδήποτε άλλο γεγονός όπου είναι δύσκολο να φάτε το κέικ σας από την πλάκα. Βασικά αποτελούνται από τρία πράγματα: ένα κέικ λιβρών, ένα "κολλητικό" (σε αυτή την περίπτωση το πουτίγκα) και μια επικάλυψη. Δεν υπάρχει όριο στη δημιουργικότητα στο Cake Pops.
Τώρα για τη συνταγή: Πρώτα χρειάζεστε το κέικ άμμου. Ποιο δεν έχει σημασία. Έχω ψήνει την ακόλουθη συνταγή ειδικά για τα σκάψιμο σε αυτά τα κέικ σκάει, αλλά και τα υπολείμματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με αυτόν τον τρόπο:
συστατικά
- 125 g μαργαρίνης
- 150 g ζάχαρης
- 125 g αμύλου
- 125 g αλεύρι
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 αυγό
- (και πιθανώς ζάχαρη βανίλιας)
προετοιμασία
- Τα συστατικά γίνονται σε μια ζύμη και ψητά στους 180 βαθμούς (περίπου 1 ώρα)
- Τώρα έχετε το κύριο μέρος έτοιμο για το ποτό κέικ, το οποίο μπορεί επίσης να σταθεί μια μέρα ή θα γκρεμίζεται.
- Στη συνέχεια πηγαίνει να κάνει το πραγματικό κέικ ποπ. Όπως είπα, πήρα κρέμα εδώ. Αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί μαρμελάδα, ζελέ, κρέμα, υπολείμματα κρέμας κέικ ή οτιδήποτε άλλο που "κολλάει".
- Χρησιμοποίησα περίπου το μισό πακέτο κρέμας για την παραπάνω ζύμη. Αυτό παρασκευάζεται μετά το φύλλο οδηγιών και αφήνεται να κρυώσει.
- Μόλις γίνει αυτό, ολόκληρη η κέικ άμμου θρυμματίζεται όσο το δυνατόν μικρότερη. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα περιθώρια, τα οποία μερικές φορές υπερασπίζονται λίγο. ?)
Από τώρα και στο εξής, προτείνω γάντια μίας χρήσης, γιατί τώρα είναι gematscht.
- Στα ψίχουλα κέικ έρχεται σταδιακά από την πουτίγκα ή την άλλη κόλλα και ζυμώνεται και αναμειγνύεται μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη, από την οποία μπορούν εύκολα να σχηματιστούν μπάλες που είναι τόσο μεγάλες όσο ένα γλειφιτζούρι.
- Αυτά στη συνέχεια τοποθετούνται σε μια πλάκα για περίπου 15 λεπτά στο ψυγείο.
- Στον χρόνο αναμονής μπορείτε να κόψετε τα σουβλάκια shashlik - απλά να συντομεύσετε στο επιθυμητό μήκος - και να λιώσετε 200 g σοκολάτας της επιλογής σας σε ένα λουτρό νερού. Έχω πάρει μαύρη σοκολάτα, αλλά και πάλι όλα είναι δυνατά.
- Τώρα αφαιρέστε τις μπάλες του κέικ από το ψυγείο και αφήστε τη σοκολάτα από τη φλόγα, αλλά σε ένα λουτρό νερού, διαφορετικά θα είναι πάλι παχύ και πάλι πολύ γρήγορα.
- Τώρα τα στελέχη συνδέονται. Για να γίνει αυτό, πάρτε ένα μίσχο και βυθίστε το στη σοκολάτα και στη συνέχεια το βάλτε στη σφαίρα. Αυτό εμποδίζει την μεταγενέστερη διακόσμηση, την πτώση των στελεχών.
- Μόλις εγκατασταθούν όλες οι μπάλες, επιστρέφουν στο ψυγείο για 15 λεπτά.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δημιουργείτε το Decoarsenal σας.
- Πήρα δύο ψεκασμούς.
- Εάν είναι απαραίτητο, τοποθετήστε ξανά τη σοκολάτα στη φλόγα σε ένα λουτρό νερού για να την επανατοποθετήσετε ξανά.
- Τώρα το κέικ σκάει έξω από το ψυγείο, συσκευάζεται σε ένα ραβδί, βυθίζεται στη σοκολάτα μέχρι να είναι πλήρως καλυμμένα, λίγο το πλεόνασμα abgezwirbelt και στη συνέχεια να καθορίσει τη διακόσμηση σε αυτό, ώστε να κολλάει ακόμα ωραία.
- Τώρα βάλτε το τελειωμένο κέικ σκάει σε ένα κομμάτι του αφρού ή στο καπάκι κουτί παπουτσιών!
- Αφήστε το να στεγνώσει και να έχετε καλή όρεξη!
(Παρεμπιπτόντως, έκανα 27 pop από τα δεδομένα μου)
