Μαρινάδα για τις αγκινάρες - κύριο συστατικό του μαύρου τσαγιού

Μια ασυνήθιστη μαρινάδα για τις αγκινάρες: κύριο συστατικό του μαύρου τσαγιού. Εάν βάζετε το κρέας, ειδικά τα κομμάτια κοτόπουλου, σε αυτή τη μαρινάδα για μια μέρα, θα είναι υπέροχα πικάντικα και ζουμερά.

Εδώ έρχεται η συνταγή:

1/2 L μαύρο τσάι - δύο σακούλες σε 1/2 L νερό


2 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλάκι αλάτι
3 σκελίδες σκόρδο σε τεμάχια
1 μεγάλο κρεμμύδι, σε δαχτυλίδια
2 λεμόνια σε φέτες

Το ποσό αυτό είναι αρκετό για 500 γραμμάρια κρέατος.

Τοποθετήστε σε ένα δοχείο, ρίξτε τη μαρινάδα και ψήστε για τουλάχιστον 12 ώρες. Στεγνώστε την επόμενη μέρα και τηγανίζουμε, ρίχνουμε τη μαρινάδα.

AllStar Basket - Μάιος 2019 | Μαρτιου 2024