Χρησιμοποιήστε τελικά τα θρυμματισμένα κέικ
Πριν από μερικές μέρες, όπως πάντα, έκανα την εβδομαδιαία μερίδα μου. Ένας από αυτούς ήταν ένας Guglhupf. Σε μια βιασύνη ξέχασα να λιπαίνω τη φόρμα και "einzubröseln" - μια πολύ καλή, 40χρονη Blechguglhupfform, η οποία φυσικά δεν είναι επικαλυμμένη.
Συνέβη αυτό που έπρεπε να αναμένεται: η τούρτα δεν πείστηκε να ξεφύγει από το σχήμα. Τίποτα δεν βοήθησε, αφέθηκε να λυθεί σε περισσότερα ή λιγότερο μεγάλα κομμάτια της φόρμας. Τι τώρα; Για να πετάξω, ήταν πολύ καλός για μένα, γιατί γεύτηκε καλά. Στη συνέχεια ήρθε η ιδέα να ανακατέψω ολόκληρο το πράγμα με ένα ποτήρι κερασιά και λίγο τριμμένο λεμονιού, γεμίστε το σε μια κατσαρόλα (αυτή τη φορά λιπαρό), ανακατέψτε λίγο χυμό κερασιού με γάλα και ένα αυγό και ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω από τη μάζα στο κατσαρόλα , Ψήνουμε στο φούρνο, ψήνουμε για 20 λεπτά και σερβίρουμε με κρέμα.
Πριν υπήρχε μια σαφής σούπα λαχανικών. Όλοι συμφωνήσαμε: αυτό ήταν ένα πολύ καλό γεύμα! Μια άλλη δυνατότητα θα ήταν να χρησιμοποιήσετε το κέικ με φρούτα και κρέμα για επιδόρπιο - το κάνω κάποιες φορές με τα υπολείμματα κέικ.
