Νόστιμα ψωμάκια ψωμιού
Είμαι νέος εδώ. Σκέφτηκα ότι θα γράψω την ίδια στιγμή ένα νόστιμο πιάτο για το Semmelklöße εδώ καθαρά. Γεύσεις εξαιρετικές με ψητό χοιρινό. Επιπλέον, μπορεί κανείς επίσης σάλτσα μανιταριών και ποιος θα ήθελε κάτι Dünstgemüse, πλούσιος.
Χρειάζεστε:
6 ρολά
100 ml ζεστό γάλα
3 αυγά
Κάποιο μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι
1 1/2 λίτρο αλμυρού νερού
Έτσι τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε.
Οι κύλινδροι κόβουν την πρώτη της σε λεπτές φέτες. Απλά τοποθετήστε το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων (περίπου 20 δευτερόλεπτα) για να το ζεστάνετε. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα ρολά και αφήνουμε να περάσουν για κάποιο χρονικό διάστημα.
Ζυμώνουμε τα αυγά, το μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι κάτω από τα ψίχουλα. Μην ξεχάσετε να το δοκιμάσετε, αλλιώς μπορεί να συμβεί ότι είναι βρώσιμο. Πρέπει να ζυμώνετε τη μάζα μέχρι τα πάντα να είναι ωραία και γεμάτα.
Τώρα πρέπει να κυλήσετε τη μάζα ακριβώς όπως τα κανονικά ζυμαρικά στα χέρια σας.
Πριν πετάξετε όλες τις ζυμαριές στο δοχείο του θαλασσινού νερού, παρακαλούμε να σημειώσετε ότι το νερό είναι πραγματικά βράζει! Πρώτα τοποθετήστε ένα νύχι μέσα στο νερό ως πρόβα, έτσι ώστε όλα τα υπόλοιπα ζυμαρικά να αφεθούν να απολαύσουν στο ανοιχτό δοχείο για 20 λεπτά.
Επειδή αν το νερό δεν βράσει σωστά, ίσως να πέσουν οι ζυμαριές.
