Γλυκό σούπα βουτυρογάλακτος
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Αυτή η γλυκιά βουτυρογάλαμη σούπα είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο και μαγειρεύεται αρκετά γρήγορα.
συστατικά
- 1 λίτρο καθαρού βουτυρογάλακτος
- 1 pck σκόνης πουτίγκας βανίλιας
- Ζάχαρη στη γεύση
- Σταφίδες ή σουλτανίνες για γεύση
προετοιμασία
- Φέρτε το βουτυρόγαλα σε βράση και ανακατέψτε στη σκόνη κρέμας που αναδεύεται με λίγο κρύο νερό. Το βουτυρόγαλα πρέπει στη συνέχεια να βράσει κανονικά πάλι με ανάδευση.
- Στη συνέχεια ανακατεύετε όσο περισσότερη ζάχαρη θέλετε.
- Προσθέτω ακόμη μία έως δύο χούφες σταφίδας ή σουλτανίνα στην τελική σούπα, η οποία διογκώνεται στο ζεστό υγρό.
Πρόσφατα, δεν είχα σκόνη κρέμας στο σπίτι, αλλά ήθελα πραγματικά να μαγειρέψω μια βουτυρογάλαμη σούπα. Αποφάσισα να ανακατεύουμε το σιμιγδάλι, το οποίο γεύθηκε πολύ καλά. Αλλά πρέπει να πάρετε λιγότερα από αυτό από το κρέμα σκόνη, επειδή πρήζεται περισσότερο.
Απολαύστε το γεύμα σας!
