Γλυκό σούπα ψωμιού
Καλύτερα δεν μπορείτε να απορρίψετε το παλιό καφέ ψωμί ;-)
συστατικά:
περίπου 1 λίτρο αποβουτυρωμένου γάλακτος
περίπου 250 έως 500 γραμμάρια μαύρου ψωμιού, όπως ήδη ξηρό ...
ένα πακέτο της σαντιγί και της ζάχαρης βανίλιας
Από σήμερα δεν μπορείτε πλέον να πάρετε άλλο "πραγματικό" καφέ ψωμί, όπως ήταν φυσιολογικό τη δεκαετία του '80, πρέπει να επιλέξετε ένα που έχει όσο το δυνατόν λιγότερους κόκκους (εκτός αν στέκεστε πάνω του).
Στη συνέχεια βάζω περίπου μισό λίτρο βουτυρόγαλα με την επιθυμητή ποσότητα ψωμιού σε ένα δοχείο ανάμιξης και φτιάχνετε τη μάζα με ένα ηλεκτρικό μπλέντερ έως ότου όλα τα σπόρια είναι ιστορικά. Τώρα το υπόλοιπο βουτυρόγαλα προστίθεται. Τα πάντα γλύκονται με ζάχαρη για γεύση. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η σούπα εξακολουθεί να είναι "κρεμώδης", επειδή το ψωμί είναι ακόμα σε άνοδο. Θέλουμε μια σούπα και καμία πουτίγκα ...
Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά και τελειώσατε!
Σερβίρεται στην πορεία σε μια σούπα, με 3 κουταλιές σούπας σκληρή και κρύα κτυπημένη κρέμα στην κορυφή της ...
Μην αναμιγνύετε! ;-)
