ζυμαρικά ντομάτα Φοιτητής
Μια συνταγή της γιαγιάς μου, την οποία μαγειίναμε πολύ συχνά ως φοιτητές. Είναι τόσο φθηνό και έχει τόσο λίγα συστατικά που νομίζετε ότι δεν θα γευτεί καλά. Το απόλυτο αντίθετο, ωστόσο, συμβαίνει.
Συστατικά: 250 γρ. Σπαγγέτι, βούτυρο, αλάτι, πάστα ντομάτας και ενδεχομένως αρωματικό (μπαχαρικό)
Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσετε. Στραγγίστε στο κόσκινο. Βάλτε την κατσαρόλα πίσω στη σόμπα, η οποία έχει σβήσει αλλά είναι ακόμα ζεστή, και βάζετε μια καλή ποσότητα βούτυρο. Στη συνέχεια, τουλάχιστον (ανάλογα με τη γεύση) προσθέστε μια κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας και ανακατέψτε για λίγο το βούτυρο και την πάστα ντομάτας. Βάλτε τα μακαρόνια πίσω στην κατσαρόλα και ανακατέψτε καλά. Τέλος, σεζόν με αλάτι ή Aromat και τελειώσει. Αυτό θα ταιριάζει σε Βιεννέζικα ή Φρανκφούρτες.
Καλή τύχη χρειάζομαι σε αυτή την περίπτωση να μην επιθυμούν, αλλά καλή όρεξη!
