Απλά κάντε μαγιονέζα με σκόρδο
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 4 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 4 λεπτά.
Μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή για μαγιονέζα: με ασπράδια αυγών και σκόρδο. Φτιαγμένο με το πάτημα ενός ματιού στο σπίτι.
συστατικά
- 1 κουτ. Σούπας χυμό λεμονιού
- 1/2 πρέζα αλάτι
- 2 κουταλιές γιαούρτι
- 3 πίτες σκελίδες σκόρδο
- 200 γραμμάρια ηλιέλαιο
- 1 αυγό λευκό
προετοιμασία
Χτυπήστε τα ασπράδια αυγών μέχρι να σχηματιστεί ένα ασπράδι αυγού. Ανακατέψτε τα άλλα συστατικά με το χιόνι πρωτεΐνης. Διασκεδάστε κατά την αντιγραφή.
