Καθαρό ψωμί - υπολείμματα 2

Η γιαγιά μου την αποκαλούσε Bruckei, δηλαδή σε μεθυσμένη γερμανική.

Γιαγιά μαγειρεμένο καφέ βύνης, το γλυκανίστηκε και το γάλα προστέθηκε. Αυτό το μείγμα χύθηκε σε ένα σκεύος σούπας ή σε ένα μεγάλο κύπελλο παρόμοιο με ένα μπολ δημητριακών. Στη συνέχεια, το μπαγιάτικο ψωμί κόπηκε σε μικρά κομμάτια και αυτά τα κομμάτια ήρθαν για καφέ. Μετά από αυτό ήταν ήδη λίγο σκληρό ψωμί?) Ήταν λίγο μαλακωμένο, ήταν κουταλιωμένο, ο υπόλοιπος καφές απολάμβανε χαλαρά. * G *

Το όλο θέμα είναι φυσικά και με τον καφέ, αλλά πόσο θέλετε να χαλάσετε τους "θεούς του ποτό" με ψωμί, εξαρτάται από εσάς.

Ψωμί για τα Χριστούγεννα Χριστόψωμο από την Ελίζα #MEchatzimike | Απρίλιος 2024