Γρήγορα τηγανητά σιμιγδάλι με κομπόστα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Μερικές φορές πρέπει να τρέφομαι γρήγορα το πεινασμένο μου λιοντάρι (παιδί). Στη συνέχεια, κάνω μια γρήγορη πουτίγκα με κολοκύθα που έχω πάντα στο σπίτι.
συστατικά
- 4 αυγά
- 250 γραμμάρια αλεύρι λεία
- 250 γραμμάρια σιμιγδαλιού
- 1 κουτί ζάχαρης βανίλιας
- 1 κουταλιά της σούπας ρούμι
- 1/2 λίτρο γάλακτος
προετοιμασία
- Λαμβάνω πρώτα τα αυγά και τα κτύπησε σε ένα μπολ (όχι ξεχωριστά), προσθέστε το γάλα και το ρούμι.
- Στη συνέχεια γυρίστε το σιμιγδάλι και το αλεύρι εναλλάξ. Σοβαρές με το χτύπημα.
- Ζεστάνετε ένα ταψί με λάδι (ύψος περίπου 1εκ.) Και στη συνέχεια το μάζα σε αυτό.
- Περιμένετε μέχρι να ροδίσουν, γυρίστε και σκουπίστε με το περιστρεφόμενο. Όταν όλα είναι χρυσαφένια, γίνεται.
Αν σας αρέσει μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη άχνη, κομπόστα, γεύμα!
