Quarkplinsen
Quarkplinsen
- 500 γραμμάρια κουάρκ
- 250 γραμμάρια σιμιγδαλιού
- 2 αυγά
- Χυμός 1/2 λεμονιού
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πακέτο από πουτίγκα βανίλιας
- Ζάχαρη στη γεύση
- Γάλα όταν χρειάζεται
Η ζύμη πρέπει να γλιστρήσει με ένα βαρύ ρυμουλκό από το κουτάλι.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σταδιακά και τηγανίστε σε μερίδες (περίπου 1 κουταλιά της σούπας / πλάκα) σε ζεστό λίπος στο τηγάνι.
Αλλά να είστε προσεκτικοί, μην τοποθετείτε το πιάτο πολύ ζεστό, διαφορετικά θα καφεθούν πολύ γρήγορα πριν μαγειρευτούν.
Κρέμα ή κομπόστα γεύση πολύ καλή.
