Peppermint λικέρ σοκολάτας
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Λικέρ σοκολάτας Peppermint - μια παλιά συνταγή.
προετοιμασία
Αναμείξτε 200 γραμμάρια ζάχαρης άχνη και 6 κρόκους αυγών μέχρι το μείγμα να εμφανιστεί δύο φορές πιο παχύ και, πάνω απ 'όλα, παχύ κρεμώδες.
Στη συνέχεια, προσθέστε 50 g κακάο, ένα μικρό μπουκάλι λικέρ μέντας και 1 1/2 φλιτζάνια σιτηρών και ανακατέψτε προσεκτικά, αλλιώς θα χτυπήσει.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα μπουκάλι και κάτι για να το δοκιμάσετε. Αλλά πάντα δοκιμάζω τη δοκιμή όταν το λικέρ είναι πραγματικά καλά διατηρημένο σε ψύξη.
Καλά διατηρημένο σε ένα κύπελλο βάφλας ή σοκολάτας, αυτό είναι ένα λικέρ, όπου για πρώτη φορά δεν παρατηρείτε τι πίνετε (αλκοόλ), αλλά αφήστε τον εαυτό σας να εκπλαγείτε.
Έτσι, μερικές φορές είναι σκόπιμο, όπως αποκαλύπτει το όνομα του λικέρ, να δοκιμάσετε μόνο μετά από 8 (φυσικά το βράδυ) τέτοιες ειδικότητες.
