Πάστα νουγκέτ με γεύση καφέ
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Κάποτε έφαγα ένα πολύ νόστιμο Nussnugat με γεύση καφέ. Δυστυχώς, δεν υπήρχε πλέον η αγορά. Τώρα έχω βρει τη συνταγή:
συστατικά
- 150 γραμμάρια μισά πικρή κουβερτούρα
- 50 γρ
- 1-2 κουταλιές της σκόνης διαλυτού καφέ
- 200 γραμμάρια κτυπημένης κρέμας
προετοιμασία
- Κόψτε το κουβερτούρα και το νουγκάτ σε κομμάτια, ανακατεύετε σε ένα λουτρό νερού με χαμηλή φωτιά σε μια ομαλή μάζα.
- Ανακατέψτε τη σκόνη καφέ μέσα στην κρέμα και βράστε με μια κατσαρόλα, βράστε για λίγο.
- Χρησιμοποιώντας το χτύπημα ανακατεύετε το μίγμα κρέμας καφέ κάτω από το μείγμα σοκολάτας, αφήνετε να κρυώσει ελαφρά και τοποθετήστε το σε ένα κλειστό δοχείο.
- Ψύξη για τουλάχιστον 3 ώρες.
Επίσης κατάλληλο ως αναμνηστικό!
Απολαύστε το γεύμα σας!
