Τηγανητά μανιτάρια στρειδιών - vegan
μανιτάρια πλευρώτους είναι ένα deliktes φαγητό και απολύτως απλή για την προετοιμασία.
Ανά άτομο νοείται με περίπου 300 γραμμάρια αυτού του μανιταριού. Κόψα τα στελέχη ακριβώς κάτω από το καπάκι. (Οι μίσχοι καταψύχονται μαζί με άλλα βρώσιμα τμήματα των μανιταριών έως ότου συναρμολογηθούν αντίστοιχα ποσά και έπειτα μαγειρεύονται από ένα απόθεμα μανιταριών ως βάση για την υπέροχη σάλτσα μανιταριών ή τη σούπα κρέμας μανιταριού). Τίποτα δεν έχει χαθεί!)
Το ελαιόλαδο θερμαίνεται σε μια μεγάλη κατσαρόλα και στη συνέχεια τα καπάκια μανιτάρια στρειδιών τηγανίζονται σε αυτό. Πασπαλίστε τα μανιτάρια με δεντρολίβανο ή θυμάρι και πιπέρι. Μετά από περίπου 3 έως 5 λεπτά βγάλτε και λίγο αλάτι, πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με φρεσκοκομμένο μαϊντανό. Έγινε μια χωρίς κρέας και ωραία τροφή. Αυτό είναι είτε Baquette είτε ρύζι ή πατάτα βούτυρο ή ή ή ... που σας αρέσει ακριβώς.
